Prisjetio se posla u Irskoj, progovorio o supruzi Mili i otkrio planove za budućnost
- Pravio sam ga dva puta i oba puta nije bio kako treba - priznaje.
Tijekom natjecanja često je bio samokritičan, no smatra da je to važno za napredak.
- Mislim da treba imati dozu samokritike jer ipak sam tu došao radi sebe. Gledam svoje pogreške, kako ih ispraviti i biti još bolji i bolji - govori.
S ostalim kandidatima odlično se slagao, a posebno izdvaja Juana, Livaju, Miru i svoj plavi tim.
- Anegdota ima i previše, ali nije svaka za širu javnost - smije se.
Najveća podrška tijekom natjecanja bila mu je supruga Mila , s kojom se nedavno vjenčao.
- Mila je odmah bila ushićena. Bila mi je najveća podrška na ovom putu. Kod kuće ja najviše kuham, a ona kuha samo u ekstremnim situacijama - smije se Liberije te dodaje da supruga obožava bolognese pa ga kod kuće jedu najmanje jednom tjedno.
Na audiciji se predstavio brudetom od žaba i jegulja u tijestu. Za kuhanje se zainteresirao spontano, a jedan ga začin uvijek vraća u djetinjstvo.
- Kopar se kod nas stavlja u sve - od pečenja s krumpirima, brudeta, raštike sa suhim mesom pa čak i friganih jaja. Tako da kad negdje osjetim miris kopra odmah se vratim u babinu kuću - otkriva.
Jedno je vrijeme radio u Irskoj, kamo ga je odvela znatiželja.
- Radio sam u klaonici krava no nisam baš ja doslovno klao krave, već sam radio malo profinjeniji i odgovorniji posao, odnosno pakirao to meso u vrećice. To razdoblje ću pamtiti samo po dobru, jako dobrih ljudi sam upoznao i bilo mi je zaista lijepo, ali doma je ipak doma - prisjeća se.
Danas radi u luci, no već godinama razmišlja o poslu u gastronomiji. 'MasterChef' mu je, kaže, samo zaokružio tu priču, a posebno ga privlači food truck.
- Nisam toliko blizu ali svaki dan radim na tome, ne ide sve preko noći. Čak mi se food truck više dopada jer volim street food i nisam od fine dininga. Mislim da nema ništa ljepše od pojesti dobre margarite i onda to zaliti sa hladnim pićem iz limenke - zaključuje, misleći na pizzu margheritu.
Izvor: 24sata Show
Izvor: 24sata Show
Izvor: 24sata Show
Izvor: 24sata Show
Izvor: 24sata Show
Izvor: 24sata Show
Izvor: 24sata Show
Izvor: 24sata Show
Izvor: 24sata Show
Izvor: 24sata Show
Izvor: 24sata Show
Izvor: 24sata Show
Izvor: 24sata Show
